Willkommen in der gnüssBar.

Zu Gast bei Freunden

Wenn sich im Herzen von Boppelsen die knarrenden, ebenholzfarbenen Kellertürflügel öffnen, trifft Kulinarisches auf Kultur. Eintauchen ins Herzstück der altehrwürdigen Gwölbmauern aus dem Jahre 1782, die neben Harmonie und Gemütlichkeit zugleich etwas Mystisches ausstrahlen. Geschmackvolles Ambiente in Verbindung mit raffinierter Kochkunst, herzlicher Gastfreundschaft und einer Prise regionaler Kultur  stehen dabei im Vordergrund.

'Eine Küche ist nur so gut wie ihre Rohprodukte' – mit diesem Credo begibt sich unser Chef an den gnüssBar.-Kochtöpfen, Ruedi Vogel, mit unseren Gästen seit zwei Jahren auf kulinarische Genussreisen. Dabei setzen wir voll und ganz auf bewusste EssKultur - ohne Konservierungsmittel, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe, dafür ein Vielfaches an Leidenschaft, Raffinesse und Wissen. Regionales Saisonangebot erntefrisch, voller Vitamine, auf den Punkt gebracht und nebst Qualität die hohe Priorität, den Jahreszeiten treu zu bleiben.

Auf Anfrage organisieren wir selbstverständlich auch individuell gestaltete Privatanlässe, Geburtstagsfeste oder Firmenevents.

NEWS ★  Die gnüssBar. zu 4 JahresZeiten – wo Genuss und Kultur eins werden ★

Dankbar für die seit 2011 mit uns geteilte Passion und Filosofie an kleiner und feiner Gastronomie im Herzen von Boppelsen freuen wir uns, die letzten beiden Daten der Vier-Jahreszeiten-gnüssBar.-Daten 2017 zu geben:

Sa, 28.10.17 ★ HerbstGenussWelten => spontan 4 Plätze frei
Sa, 16.12.17 ★ WeihnachtsSchwärmerei

Bei gemütlich flackerndem Kerzenschein, netten Gesprächen und raffinierter Kochkunst die Seele baumeln lassen? Wir freuen uns sehr auf eure Reservation unter 076 570 17 21 oder via eMail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! . Gleichzeitig bedanken wir uns herzlich für die Treue, das Vertrauen und so viele genüssliche, stimmungsvolle und unterhaltsame gnüssBar.-Zeiten in den letzten Jahren.

Herzlich,

das gnüssBar.-Team